Koffie om wakker te worden, bij elk overleg en na een hardlooptraining. Misschien wel lekker maar niet gezond, werd mij altijd verteld! Het drinken van koffie wordt zelfs niet meegeteld als vocht. Sterker nog, koffie zou vocht aan je lichaam onttrekken! #Oei Maar daar is nu verandering in gekomen. De voordelen van koffie komen steeds meer in de media! Koffie drinken mag weer. Het consumeren van het ‘zwarte goud’ wordt zelfs weer aanbevolen. Ook voor sporters en duursporters. #joepie
Waarom koffie en sporten een goede combinatie is, lees je hieronder.

Kan koffie de sportieve prestaties verbeteren?
Ja, Verschillende onderzoeken hebben door de jaren heen aangetoond dat cafeïne in koffie een ‘ergogeen middel’ is. Dit houdt in dat het de lichamelijke prestaties kan verbeteren.

Is cafeïne de oorzaak van de gunstige werking van koffie bij sporten?
Ja, de effecten van koffieconsumptie op de sportprestaties worden in verband gebracht met cafeïne. Er is overtuigend bewijs dat cafeïne de lichamelijke prestaties kan verhogen.

Wat zijn de voordelen van koffie/cafeïne voor duursporten?
Uit onderzoek is gebleken dat cafeïne bij duursportinspanningen met een lage intensiteit, zoals hardlopen, wielrennen of roeien, de prestaties verbetert en dat mensen minder snel uitgeput raken. Bovendien zijn er aanwijzingen dat mensen minder last hebben van spierpijn na cafeïne-inname.

Wat zijn de voordelen van koffie/cafeïne bij intensieve training?
Bij kortdurende intensieve training kan cafeïne de prestaties helpen verbeteren bij het sprinten en springen. Dit kan van pas komen bij sporten als voetbal en rugby, waar kortdurende maar intensieve acties nodig zijn.

Hoe lang houdt het gunstige effect aan?
Het effect van cafeïne is ongeveer 20 minuten na inname merkbaar. Het neemt geleidelijk af als het lichaam de cafeïne afbreekt.

Hoeveel koffie moet je drinken om een prestatie verhogend effect te ervaren?
De Europese Voedselveiligheidsautoriteit heeft vastgesteld dat voor het effectief verbeteren van de sportprestaties en het verminderen van de waargenomen inspanning minstens 1 uur van tevoren 3 mg/per kg lichaamsgewicht geconsumeerd zou moeten worden (200 – 300 mg cafeïne). Voor een persoon van 60 kilo is dat 2 tot 3 kopjes koffie.

Hoe worden de sportprestaties verhoogd met koffie?
Door koffie te drinken krijg je cafeïne binnen. Cafeïne zou de aanmaak van adrenaline stimuleren. Hierdoor zou de energieaanmaak verhoogd worden en het verbetert ook de bloedstroom van het hart naar de spieren. Dit zou er voor kunnen zorgen dat je minder vermoeid bent. Cafeïne heeft invloed op de mate van inspanning, maar ook op de pijn en de energie die je hebt. Hierdoor kun je door de inname van koffie beter presteren tijdens het sporten.

Profiteren zowel recreatieve sporters als topatleten van het effect van cafeïne?
Ja, de fysiologie van beide groepen is vergelijkbaar en cafeïne heeft voor deze groepen vergelijkbare voordelen. Als een kopje koffie met cafeïne 30 tot 60 minuten voor de training wordt gedronken, kan het zowel de prestatie verbeteren als het plezier in de sport verhogen.

Raak je uitgedroogd als je voor het sporten koffie drinkt?
Nee, zwarte koffie bestaat voor meer dan 95% uit water. Onderzoek laat zien dat een gematigde consumptie van koffie (3 tot 5 koppen per dag) bijdraagt aan de inname van vocht en niet leidt tot uitdroging of significant vochtverlies.

Wat doet koffie met je concentratie?
Er is bewijs dat matige cafeïneconsumptie de alertheid en aandacht (concentratie) verhoogt. Er is sprake van een oorzaak-gevolgrelatie tussen een dosis van 75 mg cafeïne – één kop koffie - en zowel verhoogde aandacht als alertheid.

Wil je ook hardlopen en gezellig koffie drinken?
Kom dan langs bij http://www.runnerscafe.nl/ De trainingsdata worden op de Facebookpagina bekend gemaakt. https://www.facebook.com/runnerscafebreda/?ref=bookmarks
Ik wens iedereen veel sport- en koffie-plezier. Tot ziens!

Bronnen:
Kenniscentrum Koffie en gezondheid.nl
koffie-weetjes.nl